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Golden Phoenix – ein Restaurant ganz nach unserem Geschmack!

Golden Phoenix? Also aus der Asche auferstanden? Das ist das Restaurant im Hotel Provocateur im Westen Berlins zwar nicht, aber da man Gold ja automatisch mit Qualität und Luxus verbindet, passt der Name dennoch. Wir haben dort einen so genussvollen Abend zwischen chinesischer und französischer Küche verbracht, dass wir Euch dieses Restaurant unbedingt empfehlen möchten!

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La Banca – eine Bank für gutes Essen!

Das Restaurant La Banca ist Teil des Hotel de Rome in Berlin. Dort fand ja im Sommer unser erstes gemeinsames Ladiesdinner statt. Seitdem wissen wir, dass eine Empfehlung des Restaurants unbedingt fällig war! Daher nahmen wir Tanjas Geburtstag zum Anlass, um richtig ins Detail zu gehen, was die Speisen betrifft. Warum ein Besuch absolut empfehlenswert ist? Lest selbst!

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Ausspanne – deutsche delikate Küche!

Normalerweise verbinden wir mit deutscher Küche Haxe, Sauerkraut, Knödel und Co. Das ist ja auch alles wirklich lecker, versteht uns da nicht falsch! Aber als wir in Berlin im deutschen Restaurant Ausspanne – so der Titel – essen waren, wurden wir mit ungewöhnlichen Variationen von solchen bekannten Klassikern überrascht…und zwar angenehm! Klar, dass wir Euch daher diese delikate deutsche Küche vorstellen möchten!

Hummermenü im Restaurant Duke – ein Tipp!

Alleine schon der Name ist verheißungsvoll: Hummermenü. Und dann noch von Chefkoch Florian Glauert im Restaurant Duke kreiert. Mehr brauchten wir nicht zu wissen, um uns wieder dorthin auf den Weg zu machen! Denn: im Restaurant Duke des Hotel Ellington dürfen wir dem Meister sogar über die Schulter schauen und bekommen exklusive Tipps geliefert, die wir natürlich mit Euch teilen!

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Cooking unplugged – dinieren ohne Strom!

Cooking unplugged kann eigentlich alles sein: grillen, Stockbrot backen oder – wie im Duke des Hotel Ellington in Berlin- Haute Cuisine der Extraklasse! Wir haben es ausprobiert und waren überrascht über die köstlichen Kreationen von Chefkoch Florian Glauert, der zusammen mit anderen großartigen Chefkochs wie Markus Semmler, Ben Pommer, Thomas Imbusch und den Gebrüdern Eggert ein raffiniertes Menü gezaubert hat!

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Exklusiv zu Hause dinieren: Mietkoch für einen Abend

Letztens stand ich vor einem großen Dilemma: ich hatte für Zuhause einige Gäste zum Dinner eingeladen und wollte natürlich selber kochen, was mir viel Spaß macht. Dann kam aber ein Job dazwischen, so daß ich selber erst um 18.30 heim kommen würde – zu spät, um für 15 Leute den Kochlöffel zu schwingen. Meine Lösung: ein Mietkoch!

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The Butcher – beste Burger und schicker Style!

The Butcher bedeutet der Fleischer und damit scheint schon alles erklärt, wenn man das Restaurant betritt. Doch weit gefehlt! Wir haben schon bei der Einrichtung gemerkt, dass hier ein ganz besonderes Konzept dahinter steckt. Kulinarisch und vom Styling anspruchsvoll ist das Butchers in Berlin auf jeden Fall einen Besuch wert!

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Das Schwein – eine Weinbar der Extraklasse!

Das Schwein ist alles andere als das, was man bei dem Namen vermuten würde, haben wir festgestellt! Denn: nicht nur die Weine, auch die Speisen sind delikat. Dazu ist das Ambiente reduziert und stylisch und das Personal mega nett und super informiert. Eigentlich ist das Schwein eine Weinbar, aber bei der Speisekarte lohnt sich ein Besuch nicht nur wegen der trinkbaren sondern auch wegen der essbaren Köstlichkeiten.

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Süßkartoffel-Feigen-Kombi: beste Beilage ever

Die Grillsaison ist eröffnet und mein Mann und ich sind leidenschaftliche Barbecue-Fans. Und während er immer am Riesengrill steht und sich um die Hauptspeise kümmert, stelle ich mir immer wieder die Frage: welche Beilagen mache ich? Seit ich bei Freunden diese ungewöhnliche Kombination aus Süßkartoffeln und Feigen gegessen habe, bin ich danach süchtig. Und unsere Grill-Gäste übrigens auch. Das Tolle: es geht auch noch schnell und macht optisch eine Menge her.