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Süßkartoffel-Feigen-Kombi: beste Beilage ever

Die Grillsaison ist eröffnet und mein Mann und ich sind leidenschaftliche Barbecue-Fans. Und während er immer am Riesengrill steht und sich um die Hauptspeise kümmert, stelle ich mir immer wieder die Frage: welche Beilagen mache ich? Seit ich bei Freunden diese ungewöhnliche Kombination aus Süßkartoffeln und Feigen gegessen habe, bin ich danach süchtig. Und unsere Grill-Gäste übrigens auch. Das Tolle: es geht auch noch schnell und macht optisch eine Menge her.

Müsliriegel zum Selbermachen: Variante „Beeren-Joghurt“

Müsliriegel zum Selbermachen gehen blitzschnell und sind ultragesund!  Dabei hätte ich nie im Leben gedacht, daß es so simpel ist, selber Müsliriegel herzustellen. Meine ganze Familie liebt den kleinen Snack zwischendurch. Und meine Selbstgemachten sind zudem viel gesünder als die mit Zucker vollgepropften Teile aus dem Supermarkt. Das Tolle: ich brauche nur wenige Zutaten und die Riegel sind wirklich lecker.

Katerrezept-das hilft wirklich!

Ein Katerrezept für den Tag nach Sylvester braucht wahrscheinlich jeder mal. Doch was hilft wirklich und warum? Dass es Rezepte gibt, die den Alkoholabbau beschleunigen ist allerdings ein Märchen, denn mehr als 0,1 Promille pro Stunde baut unser Körper nun mal nicht ab. Mehr oder weniger je nach Konstitution. Aber wie es uns ohne viel Aufwand trotzdem besser gehen kann, verrate ich Euch hier!

Last Minute Blitzgeschenk für Weihnachten-hausgemacht!

Last minute Blitzgeschenk klingt nach Stress, aber meins ist das Gegenteil davon! Es ist einfach herzustellen, bringt jeden zum Strahlen und ist herrlich altmodisch: selbst gemachte Marmelade! Das klingt vielleicht altbacken und langweilig, aber glaubt mir, meine traditionelle Weihnachtsmarmelade ist jedes Jahr  der Renner. Und sie ist günstig und ultraschnell gemacht und geht dazu noch nicht einmal auf die Hüften!

Detox Delight-gesund und fit durch frische Säfte

Detox Delight klingt, als sei detoxen ein reines Vergnügen! Wisst Ihr was? Das ist es auch! Ich detoxe gerne ein paar mal im Jahr. Doch gerade die eine Woche in der kalten Jahreszeit ist mir immer besonders wichtig. Präventiv vor Weihnachten sozusagen. So bleibt mein Immunsystem trotz Vanillekipferl und Co. belastbar.  In meiner Detox Woche gibt es immer viel Gesundes, keinen Alkohol und  nichts Süßes. Und das ist unheimlich lecker! Denn meine selbst gemachten frischen Säfte und Smoothies stecken nicht nur voller Vitamine und Mineralstoffe. Sie schmecken auch noch!

Heimische Superfoods-günstig und regional!

Superfoods werden in den Medien gehyped und von den Super- und Biomärkten als gesundheitsfördernde Neuheiten angepriesen. Chiasamen, Gojibeeren und Co. sind die neuen Superstars der Lebensmittelbranche. Dabei sind solche Produkte nur teure Substitute für Obst und Gemüse aus unserer Region. Dazu sind die Herstellungsprozesse oft undurchsichtig und die Umwelt leidet auch darunter. Also warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute liegt so nah?